Nước đậu bắp và những lưu ý quan trọng

Nước đậu bắp và những lưu ý quan trọng
Cứ 100g đậu bắp có 2g protein, chất chống oxi hóa polyphenol, vitamin A 14%, vitamin C 38% ngoài ra còn có vitamin K làm giảm cục máu đông trong thành mạch, 8% canxi, 3% sắt, vitamin B6, magie tốt cho sức khỏe trí não, folate và vitamin B9 tốt cho phụ nữ mang thai trong giai đoạn bé phát triển não.
Đậu bắp thật sự là loại rau củ rất tuyệt vời và nó cũng là loại rau củ hiếm hoi có chứa protein. Bạn có biết đậu bắp đặc biệt tốt cho người bị tiểu đường. Mỗi ngày bạn chỉ cần sử dụng 50g đậu bắp kèm theo chế độ dinh dưỡng nghỉ ngơi, tâm lý thoải mái sẽ đẩy lùi được bệnh tiểu đường. mình điểm sơ qua về một vài lợi ích của đậu bắp nhé.
- Chữa bệnh tiểu đường
- Làm sạch đường tiêu hóa, nhuận tràng
- Tốt cho cơ xương khớp, hoặc khi tập thể thao quá sức, 1 ly nước đậu bắp sẽ rất tốt đó.
- Giảm cholesteron trong máu
Chọn trái đậu bắp vừa ăn không để quá già. Bạn có thể hấp chín, ăn sống như salad 50gr – 100gr/ngày hoặc làm nước đậu bắp uống thay nước.
Quan trọng: đậu bắp còn được gọi là rau TÌNH YÊU, phụ nữ sử dụng đều đặn sẽ giúp tăng hưng phấn. Tuy nhiên, ĐỐI VỚI NAM GIỚI TRONG GIAI ĐOẠN SINH SẢN, MUỐN GIEO GIỐNG TỐT THÌ KHÔNG ĂN PHẦN HẠT CỦA ĐẬU BẮP nhớ nhé.
NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG ĐANG DÙNG THUỐC TIỂU ĐƯỜNG HOẶC ĐANG SỬ DỤNG THUỐC CO MẠCH KHÔNG ĐƯỢC DÙNG ĐẬU BẮP.
Nên ĂN ĐẬU BẮP KÈM VỚI CHANH để loại bỏ oxalat có trong đậu bắp giảm thiểu nguy cơ sỏi thận
Chúng mình cùng bắt tay làm nước đậu bắp: 50gr đậu bắp (3-4 quả) xắt lát, bạn chọn đậu bắp organic nhé vì mình sẽ ngâm trực tiếp trong nước và uống luôn, 1 lát chanh mục đích làm giảm oxalat có trong đậu bắp để tránh sỏi thận
Cho đậu bắp và 1 lát chanh vào bình, đổ nước 500ml  tùy theo bình bạn có, để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 6 tiếng, tốt nhất để qua đêm. Khi uống hết lại đổ thêm nước vào bình và tiếp tục ngâm, sử dụng cho đến khi bạn thấy nước không còn nhớt nữa thì bỏ đi và ngâm bình mới.
Uống ly đầu tiên vào sáng sớm trước bữa điểm tâm 30 phút, còn lại trong ngày bạn uống thay nước nhé.